消毒用エタノールはお酒に含まれているエチルアルコールを約８０％に希釈したものです。通常の油汚れ用の洗浄剤にもアルコール成分は含まれている事を考えるとキッチン廻りの油汚れを落とすのに効果があると言えますし、実際に効果を発揮します。また、殺菌効果もあり布などに塗布して汚れた箇所をふきあげた後、乾拭き、２度拭きしなければより殺菌効果が働きますので衛生的にもいいといえます。使用方法はスポンジなどに直接つけて汚れた箇所を磨くか霧吹きなどに入れて使うのもいいでしょう。また、軽い汚れの場合は２倍くらいに希釈して使用するのもいいでしょう。ただしアルコールゆえに火気に反応した場合危険ですので絶対に気をつけて下さい。薬局などで購入でき、価格は１００mlあたり\４００前後です。ちょっと高めですが油汚れには確実に効果がありますのでお勧めです。